Urzadzenia gastronomiczne lomianki

Urządzenia dla gastronomii powinny stać wskazane w oparciu o biznes, jaki zamierzamy zrobić. Kawiarnia powinna skoncentrować się przede każdym na skutecznym ekspresie ciśnieniowym i zainwestować w pełniejszą miara różnorodnych szklanek i filiżanek (osobne do espresso, capuccino, latte itd.).

http://www.comarch-polkas.pl/demo/Pobierz demo - POLKAS & COMARCH - Systemy ERP

Przyczyni się również syfon do bitej śmietany, dzięki któremu każdą kawę będzie ważna przystroić odpowiednią ilością słodkiej śmietanki. Jeżeli będziemy zawierać też dodatkową gablotę z lodami, zainwestujmy w kuwety do lodów. Warto kupić więcej, klienci chętnie korzystają także po tradycyjne smaki (czekolada, wanilia, truskawka), jak oraz też wcale alternatywne (rabarbar, ogórek, bekon!). Tak do lodów przyczyni się również odpowiedni porcjoner, jednak nie stanowi wówczas potężny wydatek. Właściwie jest ulokować w czystą tacę z pokrywką, na jakiej będziemy mogli postawić reprezentatywne ciasto. Taką tacę warto postawić przy kasie - klient zachęcony apetycznie wyglądającym ciastem, z pewnością skusi się na etap czy dwa. Jeżeli zależymy wyposażyć bar, powinniśmy zadbać o cokolwiek inny asortyment. Przyczyni się oczywiście również ekspres do kawy, ale poza tym trochę shakerów, sitko barmańskie, lub nawet wiadro do szampana (zupełnie nie wiemy, z którym życzeniem przyjedzie do nas klient). Przyczyni się także wyciskarka do cytrusów - człowiek może sobie zażyczyć drinka bezalkoholowego. Do wyposażenia pizzerni będziemy chcieć naturalnie pieca do pizzy, a jeszcze torbę na pizzę (jeżeli będziemy jeszcze sprzedawać jedzenie na dowóz). Przyda się także kilkanaście blach, okrągłe noże, czy elektryczna wałkownica. Jeśli stosujemy do oferty inne fast foody, to potrafimy zainwestować w frytkownicę, grill kontaktowy (do zrealizowania ekspresowych sandwichów lub zapiekanek). Czasem pomocna może wykazać się naleśnikarka, chociaż to wielki nakład i pragniemy brać gwarancja, albo na pewno użytkownicy będą do nas wpływać na naleśniki (chyba, że otwieramy naleśnikarnię, to kwestia jest dość oczywista). Przyczyni się za to akcesorium do kebabu, a czasem oraz gofrownica (ostatnio popularnością zajmują się wytrawne gofry, na przypadek takie z dodatkiem rukoli i kurczaka albo bekonu, sera i szpinaku). Istnieją jeszcze specjalne urządzenia elektryczne do hot-dogów.